Resepi Udang Masak Sambal Pedas Sangat, Bonda Tengok!

Posted on

Dalam artikel yang dah saya kongsi semalam saya telah berbincang tentang membuat resipi udang butter yang merupakan masakan paling banyak di senangi oleh orang Melayu. Resipi bahawa dalam artikel ini saya juga akan berkongsi mengenai resipi yang dibuat dengan udang yang diproses. Resipi yang lazat dan sesuai untuk makan dengan petai dan nasi panas boleh menjadikan hari anda menjadi bertenaga. Nah, benar banyak udang memberikan manfaat jika kita makan setiap minggu 2 kali akan mendapat manfaat penuh untuk badan. Manfaatnya ialah makan banyak resipi dari udang dapat mencegah kanser, depresi, dan juga dapat membantu memperbaiki sel-sel yang rosak.

Resepi udang masak sambal

Perlu makan tidak akan dipisahkan dari makhluk hidup, saya juga mempunyai resipi bertulis semalam resepi masak lemak udang nak mahu cuba sila tengok jer. Makhluk hidup pada asasnya memerlukan tenaga untuk dapat berfungsi dengan baik, sebab itulah kita wajib makan setiap hari untuk dapat bekerja, sholat, dan melakukan aktiviti positif yang lain. Aktiviti seperti memasak adalah salah satu aktiviti hebat untuk menguruskan masa, apabila anda mempunyai lebih banyak masa lapang daripada memperlekehkan orang lain yang lebih baik untuk memasak yang dapat menambah keupayaan untuk membuat masakan. Selepas kerja paling senang kursus memasak dirumah, memasak untuk suami dan anak-anak. Saya seorang yang simpel dan tidak suka dengan makanan yang dibuat dengan susah, yang saya suka selain daripada ni resepi udang masak kari betul memang sedap. Mari kita lihat resepi masak udang sambal sahaja dahulu.

Bahan-bahan:

  • 25 udang segar
  • 3 keping kentang

Bahan halus:

  • 3 ulas bawang merah
  • 2 ulas bawang putih
  • 6 cili padi
  • 5 cili merah
  • 2 cm galangal/lengkuas
  • 1 daun bay/daun salam
  • Garam secukup rasa
  • Gula secukup rasa
  • Sos tomato secukup rasa

Cara-cara penyediaan udang masak sambal:

  1. Langkah pertama ialah menghilangkan kepala udang dan kulit dan kemudian basuh sehingga udang benar-benar bersih, hujani dengan air limau, ketepikan.
  2. Seterusnya adalah kentang kupas dan berpecah menjadi 4 bahagian, kemudian basuh hinga bersih kentang, ketepikan.
  3. Panaskan minyak, gorengkan kentang terlebih dahulu. Ketepikan.
  4. Kemudian goreng udang sehingga ia berubah warna. Lalu toskan, ketepikan.
  5. Bekas minyak udang goreng digunakan untuk menggoreng rempah yang dah di tumbuk halus, tumis sehingga naik bau wangi, masukkan air yang cukup dan kacau hingga mendidih.
  6. Masukkan udang, dan rempah pelengkap (sos tomato), kacau sehingga air nyusut. Test rasa sos udang.
  7. Jika ia sesuai. Udang bersedia untuk berkhidmat dengan nasi panas.

Itulah resipi yang boleh saya kongsikan hari ni, terus melawat laman web ni untuk kemas kini artikel memasak percuma. Jika anda ingin mencuba resipi lain seperti resipi membuat kek atau jus boleh dilihat pada menu yang sudah wujud di bahagian atas. Sekiranya resipi ini berguna, sila berkongsi dengan rakan-rakan lain, supaya mereka dapat membuat masakan yang lazat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *