Resepi Soto Ayam Indonesia Simple

Posted on

Resepi soto ayam indonesia simple – Soto ayam adalah makanan yang terdapat di setiap rantau di negara Indonesia. Rasa dan juga rupa sup ayam di setiap rantau juga sangat berbeza. Tetapi pada dasarnya bahan dan juga cara membuat sup ayam adalah sama. Terdapat hanya bahan-bahan tambahan dan juga bagaimana untuk memasak sedikit berbeza supaya sup ayam pelbagai jenis. Terdapat banyak sup di Jawa, kebanyakannya juga dari Betawi, Lamongan, Madura, di mana ini sering menjadi tujuan wisatawan di tanah Jawa. Kerana saya juga hari ini juga telah melawat abang yang berada di Jawa dan kemudian saya merasai sup ayam yang kakak saya berkhidmat dengan sos lazat. Kemudian terdapat pelbagai sayuran yang disajikan dengan hidangan lain, dan ini sangat lazat.

Sup ini membawa rasa masin dan lazat, maka terdapat kentang yang disediakan untuk meningkatkan kenikmatan rasa. Nasi yang digunakan juga beras yang baik dan sangat baik untuk disajikan dengan sup soto ini. Saya juga menambah sehingga 2 kali porsi kerana masa itu juga sangat lapar. Oleh itu, apabila saya lapar rasa hidangan soto ini akan menambah sifat soto Jawa. Resipi Soto bukan sahaja wujud di Jawa, di negara kita ada resipi soto ayam Johor. Nak buat pun juga sangat mudah dan sedap, bonda bisa menengok pada navigasi menu yang ada diatas. Dan jika anda berminat untuk belajar bagaimana membuat sup soto ayam yang lazat dan nikmat, anda boleh mencuba resipi ayam soto berikut.

Resipi dan bahan membuat soto ayam:

  • 1 ayam
  • 200 gram tauge / pucuk kacang (direbus sebentar)
  • 200 gram kubis / selada
  • 50 gram soun (direndam dalam air panas)
  • 2 tomato
  • 4 keping kentang (boleh direbus / digoreng)
  • 3 telur rebus
  • 2 liter air
  • bawang goreng secukup rasa

Perasa:

  • daun bay 2
  • 2 tangkai serai
  • 1 biji bawang
  • 25 gram galangal
  • 2 sudu minyak masak

Bahan dikisar sehingga halus

  • 5 gram kunyit
  • 15 gram halia
  • 3 ulas bawang merah
  • 2 ulas bawang putih
  • 4 keping candlenuts
  • 2 sudu besar garam
  • ½ lada sudu teh

Cara membuat soto ayam lezat dan lazat:

  1. Tumiskan rempah-rempah yang telah menjadi halus sehingga aroma keluar.
  2. Rebus ayam dalam periuk bersama dengan perasa yang telah diaduk.
  3. Kemudian masukkan galangal, daun bay, daun limau dan daun serai ke rebusan ayam tadi.
  4. Masak kira-kira 30 minit sehingga ayam menjadi lembut.
  5. Masukkan garam dan lada secukup rasa dan rebus ayam.
  6. Selepas daging ayam agak lembut, masukkan daging ayam dari tulang yang sudah dikupas, kemudian kembalikan tulang ke dalam sos di kuali.
  7. Masukkan kepingan daun bawang dan tunggu sehingga sos masak.
  8. Semasa menunggu sos mendidih. Sediakan kubis, soun, taugeh, irisan kentang, telur irisan, tomato dan daging ayam yang telah dihidangkan ke mangkuk berkhidmat.
  9. Kemudian selepas itu, siram bahan-bahan dalam mangkuk dengan soto masak yang dimasak.
  10. Untuk menghias sup ayam untuk kelihatan menggoda dan cantik, boleh ditaburkan dengan bawang goreng dan iris kapur di atasnya mengikut citarasa anda.
  11. Dan sup ayam yang istimewa bersedia untuk berkhidmat.

Soto ayam adalah sup lazat dan enak dan segar yang sempurna untuk dinikmati semasa masih hangat. Terutamanya jika cuaca hujan turun, ia akan menjadi lazat untuk makan ayam khas sup dengan keluarga. Dan itulah resipi kecil dan bagaimana membuat soto ayam lazat dan sedap. Anda boleh cuba di rumah sebagai menu sarapan, nasib baik bersama dengan anda.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *