Resepi Masakan Ayam Berkuah Simple Sedap

Posted on

Tidak bosan dengan masakan diproses yang berasaskan ayam. Dimasak dalam mana-mana yang diproses juga mesti rasa baik. Keinginan untuk makan menu yang berkuah dan segar untuk memecahkan puasa dengan bahan utama ayam, menjadi pilihan pada menu ini adalah resipi sup ayam segar. Sebenarnya mbak Hani mahukan tepung ayam goreng hanya kerana terlalu sering dengan menu itu, akhirnya ingin mencuba menu baru. Sebenarnya resipi ini hampir sama dengan resipi sup ayam panas yang lebih lazat. Cuma rasa rasa sedikit berbeza kerana menggunakan tomato hijau dan gula perang.

 

Saus segar ayam benar-benar menyegarkan. Gabungan ayam berkuah dengan tomato hijau membuat menu ini terasa istimewa. Terdapat sedikit rasa masam yang berasal dari tomato. Kuah itu enak, tastenya saya membuat sedikit manis .. hmm .. kerana saya suka masakan yang cenderung manis. Resipi yang dimasak dengan pilihan rempah akan menjadi hidangan yang lazat, saya suka yang mudah jadi jangan ganggu membuat hidangan yang sukar untuk dicuba di rumah.

Cara membuat saus segar ayam juga sangat mudah, boleh mengatakan satu langkah proses. Bahan ini juga mudah hanaya ayam yang datang dengan tomato dan rempah-rempah pelbagai. Melihat rupa sos santan .. tetapi sebenarnya tidak, ia menggunakan pecan. Segera aja yuk membaca resipi yang diilhami dari majalah Saji berikut:

Bahan-bahan resepi masakan ayam berkuah:

  • 1/2 kg ayam (potong secukup rasa)
  • 1/2 buah limau
  • 1/2 garam sudu (untuk mencairkan ayam sebelum dimasak)
  • 3 tomato hijau
  • 1 daun bay
  • 2 cm halia (menghancurkan)
  • 2 cm galangal (menghancurkan)
  • 30 gram gula perang (sisir)
  • garam secukup rasa
  • 1/2 sudu teh asid java larut dalam 50 ml air
  • 1 biji bawang (potong 1 cm)
  • 2 sudu minyak untuk tumis

Bumbu halus:

  • 4 biji pecan (panggang)
  • 6 butir bawang
  • 3 cengkih bawnag putih
  • 3 keping cili merah

Cara penyediaan masakan ayam berkuah:

  1. Sebarkan ayam dengan limau dan garam selama 15 minit.
  2. Tumiskan rempah halus, galangal, daun bay, jahe hingga wangi.
  3. Masukkan ayam, kemudian kacau dan masak sehingga ayam berubah warna.
  4. Masukkan garam dan gula perang. Kacau dengan baik.
  5. Tuang air, masak sehingga mendidih
  6. Akhirnya masukkan tomato, bawang spring dan air asam, kacau dengan baik. Masak lagi. Sekiranya ia sudah matang. Lif
  7. Deliciously disajikan dalam keadaan hangat.

Mudah bukan cara membuat kuah ayam segar ini. Menu ini adalah salah satu menu lengkap, sayur-sayuran dan hidangan sampingan sehingga satu. Dengan membuat menu resipi ayam segar dan lazat, anda tidak lagi perlu memasak menu hidangan sampingan yang lain .. sangat lengkap. Sila cuba ya .. resipi ayam sos segar ini. Jika bonda masih mencari resipi lain boleh melihat menu yang telah kami sediakan, banyak resipi yang kami tulis dan ini hanya untuk bonda yang suka memasak.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *