Resepi Ayam Masak Halia Simple Untuk Makan Keluarga!

Posted on

Ayam adalah salah satu daripada banyak haiwan yang digunakan sebagai bahan dalam banyak masakan. Dibuat dengan apa-apa cara jika ramuan ayam pasti menjadikan hidangan menjadi lebih enak. Resipi yang terkenal adalah ayam goreng dengan sos pedas atau kicap. Menjadi salah satu makanan istimewa yang boleh diperolehi dengan mudah di pasaran atau di kedai. Ayam juga boleh dibuat bakso, tetapi mesti dicampur dengan daging tentu saja. Terdapat banyak resipi yang boleh dibuat hanya dengan menggunakan ayam dan sedikit rempah. Itulah sebabnya ayam adalah salah satu bahan kegemaran saya. Ayam yang mengandungi banyak faedah, salah satu faedah ayam adalah banyak kandungan nutrisi. Bukan sahaja kandungan nutrisi, ayam yang boleh membantu mengurangkan tahap kolesterol dalam badan.

Resepi ayam masak halia

Ia adalah resepi ayam masak halia yang sangat sedap dan saya suka, resepi ni cukup guna kicap dan cili api sahaja dan sehelai daun sup untuk menambah rasa. Saya kelmarin sudah berkongsi resepi ayam masak lemak cili api negeri sembilan yang boleh di tengok di menu masakan ayam, boleh pakai kotak carian untuk cepat. Resepi ayam halia sangat lazat dan tak butuh banyak-banyak bahan, bahan yang sangat mudah digunakan tidak perlu pelik, kerana saya tidak menyukainya. Resepi ini harus guna halia untuk membuat ayam menjadi lebih sedap. Ni sedap jer, kalau tak caya cuba buat sendiri nih. Jom kita tengok resepi dulu…

Bahan-bahan:

  • 10 keping peha ayam
  • 5 ulas bawang putih
  • 1 labu bawang besar (bombay) – hiris bulat
  • 2 jempol halia
  • daun bawang atau daun sup yang cukup
  • 3 cili padi
  • Serbuk lada yang mencukupi
  • 4 sudu besar kicap manis
  • 1 sudu sos tiram
  • garam & penyedap rasa secukupnya
  • minyak sedikit untuk tumis

Cara-cara buat ayam masak halia:

  1. Sediakan semua bahan terlebih dahulu.
  2. Rendam ayam dengan kapur sekitar 10 minit kemudian basuh.
  3. Bawang putih di geprek kasar (di pukul), pukul jahe juga, cili padi dan lada merah juga dalam kepingan nipis, jangan lupa bawang besar di hiris, lalu tuangkan minyak dan tumis kacau sehingga naik bau harum.
  4. Tambah sedikit air, beri lada, kicap manis, garam, sos tiram dan perasa, kemudian kacau sehingga campur.
  5. Masukkan ayam, masak sehingga air surut dan ayam masak, sebelum mengangkat input daun bawang atau daun sup kacau 2 minit sehingga rempah rendam dan kacau dengan baik.
  6. Matikan api dan letakkan ayam di atas pinggan dan berkhidmat.

Itulah resipi yang boleh kami buat dengan ramuan ayam, jika anda mahukan resipi lain seperti resipi yang menggunakan udang, daging, cendawan atau lain-lain boleh dilihat pada menu kami yang boleh didapati di atas. Kami akan sentiasa mengemaskini artikel yang akan kami berikan kepada anda yang suka memasak sesuatu. Resipi yang kami berikan adalah sebahagian kecil daripada internet, anda boleh mencari rujukan lain jika memang resipi yang kami tidak cukup baik. Terima kasih kerana meluangkan masa untuk datang ke laman web kami.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *